Традиционное пятилетнее вино ручной работы

Традиционное пятилетнее желтое вино ручной работы - это тип желтого вина, варившегося с использованием традиционных методов. Он принимает чистую ручную работу, не добавляя химикатов и полностью опирается на естественный процесс ферментации. Этот тип желтого вина требует пять лет старения для достижения его оптимального вкуса и аромата.

Традиционный пятилетний процесс пивоварения с желтым вином ручной работы очень сложный, что требует отбора высококачественного клейкого риса, кодзи, дрожжей и других сырье и смешивания в соответствии с определенной долю. Затем, через несколько этапов, таких как паряки, осахарирование, ферментация, фильтрация и т. Д., Получается конечная сырая жидкость с желтым вином. Затем оригинальный ликер Huangjiu должен долго выдерживать в гончарных банках или на деревянных бочках, чтобы сделать его вкус более мягким.

Традиционное пятилетнее желтое вино ручной работы имеет уникальный вкус и аромат. Он представляет янтарное тело с богатым и ароматическим ароматом, мягким и мягким вкусом и намеком на сладость. Этот тип желтого вина имеет низкое содержание алкоголя и подходит для медленной дегустации. Это может улучшить аппетит и способствовать пищеварению.

Традиционное пятилетнее желтое вино ручной работы является важным компонентом китайской традиционной культуры, широко используемой на банкетах, собраниях и других случаях. Это не только деликатес, но и культурное наследство и выражение.